Quà tặng 20/10 cho thuê xe cho thue xe cho thue xe

29/10/2014 15:22

Cách làm miến xào kiểu Hàn Quốc: ngon thật là ngon


Miến xào kiểu Hàn Quốc. Món ăn bổ dưỡng nhờ sự phối hợp của các loại rau củ, nấm và miến. Đây còn là một lựa chọn thông minh cho thực đơn "giảm béo" hoặc một món chay lạ miệng khi tiết trời oi bức...



Thời gian và nguyên liệu làm mòn miến xào kiểu Hàn Quốc này.
thời gian và nguyên liệu

* Các bước thực hiện mòn này rất đơn giản, các bạn đừng nghĩ là nhiều nguyên liệu như thế kia là khó làm nhé. Nào chúng ta bặt tay vào làm nào.

    - Đầu tiên là luộc miến nhé! Bắc nồi nước thật sôi, cho miến vào luộc đến khi bấm tay vào thấy cong miến vừa chín nhưng còn hơi dai dai một tí. Cho miến vào rổ để ráo.
   - Hòa chút dầu mè, 1 muỗng canh nước tương và 1 muổng cà phê đường cho tan rồi trộn hỗn hợp này vào miến.

miến hàn quốc


Bước tiếp theo.
  1. Cà rốt, hành tây cắt sợi.
  2. Hành lá cắt xéo.
  3. Tỏi băm nhuyễn.
  4.  Nấm các loại ngâm rửa sạch, cắt sợi.
  5.  Mè trắng rang sơ cho thơm.
  6.  Nếu dùng thịt bò thì bạn cũng cắt sợi như cọng tăm rồi ướp tí gia vị cho thấm.
  7. Rau spinach: trụng sơ qua nước sôi vừa chín tới, vớt rau cho ngay vào nước lạnh để giữ màu xanh. Vớt rau ra và vắt cho ráo nước.
miến xòa


Bước 3:
    Bắc chảo lên bếp, để lửa lớn. Đợichảo thật nóng cho tí dầu vào, phi  tỏi thơm, cho rau củ và nấm xào (trừ rau spinach cho vào khi hỗn hợp đã chín). Nêm nước tương, chút hạt nêm, đường, dầu mè cho vừa khẩu vị.
 
mien-xao-kieu-han-quoc

Khi rau củ vừa chín tới, trút miến vào đảo đều cho ngấm gia vị. Nêm nếm lại cho vừa miệng. Tắt bếp.
Trộn hành lá vào chảo miến. Rắc mè rang lên cho thơm.

miên sao
 

Vậy là hoàn thành rồi, mời cả nhà nào - Ăn kèm với nước tương và tương ớt nhé!

miến xào
 

Chúc bác mẹ và các bạn ngon miệng nhé.
Tag
Nội dung tương tự

Bình luận bài viết


Copy right

DMCA.com Protection Status

Địa chỉ: Website Thuộc bản quyền Đức Vinh

Email: news@gmail.com