Quà tặng 20/10 cho thuê xe cho thue xe cho thue xe

16/10/2015 16:31

Cải cúc nấu tôm cho mùa đông không lạnh


Rau cải cúc thường được dùng để nấu canh, ăn lẩu, luộc, hay xào với thịt. Hôm nay, Vovtin.COM sẽ giới thiệu tới các bạn món canh cải cúc nấu tôm - một biến tấu mới lạ cho bữa cơm gia đình thêm đa dạng.



Mùi thơm lạ của rau cải cúc, kết hợp với vị ngọt lịm của tôm tươi sẽ tạo ra một  món canh với hương vị cực kì hấp dẫn, chắc chắn phù hợp với khẩu vị của mọi thành viên trong gia đình.
 
Nguyên liệu:
 
- 1 bó rau cải cúc
- 100g tôm tươi
- 2 tép tỏi, hành tây hoặc hành tím
- Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm
 
Các bước chế biến món Canh cải cúc nấu tôm:
 
1. Rau cải cúc nhặt và rửa sạch, có thể ngâm qua nước muối nếu mua ngoài chợ.

Tôm rửa sạch, bóc vỏ, lột chỉ đen ở lưng rồi cho vào cối giã sơ. Tiếp tục ướp với tiêu, muối, mắm, hạt nêm cho ngấm.

Tỏi băm nhuyễn, hành tây thái mỏng, hành tím đập giập.

Cải cúc nấu tôm cho mùa đông không lạnh

Cải cúc nấu tôm cho mùa đông không lạnh

2. Trong nồi nóng, bạn cho dầu và hành tím, tỏi vào phi thơm.

Cho tôm vào xào, đảo đều tay tới khi tôm chín.

Khi tôm đã chín đỏ, bạn chế vào một lượng nước vừa đủ với nhu cầu ăn.

3. Chờ nước sôi, bạn tiếp tục cho rau cải cúc đã để ráo nước vào cùng, nêm nếm lại cho hợp vị và tắt bếp.
 
Cải cúc nấu tôm cho mùa đông không lạnh

Món canh cải cúc nấu tôm rất phù hợp để ăn nóng, có thể ăn riêng hay ăn với cơm đều được.

(Nguồn Internet)
Tag
Nội dung tương tự

Bình luận bài viết


Copy right

DMCA.com Protection Status

Địa chỉ: Website Thuộc bản quyền Đức Vinh

Email: news@gmail.com