Quà tặng 20/10 cho thuê xe cho thue xe cho thue xe

09/10/2015 23:19

Công thức bánh mì cacao hình trái tim tặng bạn gái ngày 20/10


Ngày 20/10 đang đến gần, bên cạnh những món quà có giá trị, các bạn nam hãy trổ tài làm bánh mì nhân cacao hình trái tim để thể hiện tình cảm với bạn gái của mình nhé!



Công thức bánh mì cacao nhân trái tim siêu đáng yêu làm quà tặng nàng ngày 20/10

Nguyên liệu:
 
Công thức bánh mì cacao hình trái tim tặng bạn gái ngày 20/10

- 80g bột mì gluten cao (Bread flour) 
- 20g bột mì gluten thấp (cake flour) 
- Bột ca cao 
- 52g sữa 
- 10g lòng đỏ trứng đánh tan 
- 10g bơ nhạt 
- 16g đường 
- 1.5g muối 
- 1.5g men khô

Các bước làm bánh mì nhân cacao 
 
1. Cho bột cacao ra bát, thêm ít nước và khuấy đều thành hỗn hợp đồng nhất.
 
Công thức bánh mì cacao hình trái tim tặng bạn gái ngày 20/10

Trộn 20g bột cake flour với bột bread fluor, sữa, đường, muối, bơ nhạt và men khô (men nở chia làm 2 phần, phần nhiều trộn bột mỳ, phần ít hơn trộn với bột ca cao) thành hỗn hợp dẻo mịn. Phần còn lại của bột bread fluor đem trộn với bột ca cao, đem cả hai khối bột ủ ở nơi ấm áp cho quá trình lên men cơ bản.
 
2. Ủ bột đủ thời gian thì bạn mang và chia mỗi loại bột thành 6 phần bằng nhau, làm tròn và để bột nghỉ trong vòng 15 phút. Sau đó ấn dẹp bột mỳ một lần nữa, đặt nhân ca cao vào giữa, gói kín lại.
 
3. Cán khối bột dẹt mỏng và gấp đôi lại theo chiều dài.
 
Công thức bánh mì cacao hình trái tim tặng bạn gái ngày 20/10

4. Sử dụng dao cắt đôi ở đoạn giữa khối bột vừa gập, nhưng không cắt đứt. Mở hai mặt ra là bạn có một chiếc bánh hình trái tim với những đường vân ca cực đẹp và bắt mắt.
 
Công thức bánh mì cacao hình trái tim tặng bạn gái ngày 20/10

5. Xếp bánh vào khay nướng có lót giấy nến, để chỗ ấm cho bột tiếp tục lên men. Khi bánh nở lên gấp đôi thì phết một lớp trứng bao ngoài bánh.
 
Công thức bánh mì cacao hình trái tim tặng bạn gái ngày 20/10

6. Nướng bánh trong lò 180 độ C trong thời gian khoảng 15 phút hoặc lâu hơn.
 
Vậy là món bánh mì nhân cacao hình trái tim siêu đáng yêu đã hoàn thành rồi. Bạn gái bạn chắc chắn sẽ cực kì bất ngờ với món quà đáng yêu này đấy. Không chỉ là một món quà, mà nó còn chứa trong đó đầy tình yêu của người tặng nữa.
 
(Nguồn Internet)
Tag
Nội dung tương tự

Bình luận bài viết


Copy right

DMCA.com Protection Status

Địa chỉ: Website Thuộc bản quyền Đức Vinh

Email: news@gmail.com