Quà tặng 20/10 cho thuê xe cho thue xe cho thue xe

12/10/2015 15:56

Công thức canh dưa chua nấu tép cho ngày nắng lên


Món canh dưa chua nấu tép mà Vovtin.COM giới thiệu tới các bạn dưới đây đặc biệt phù hợp cho những ngày nắng nóng. Vị chua chua của dưa, kết hợp với vị ngọt của tép sẽ tạo nên một mùi vị vừa lạ, vừa quen, khiến mọi người đều bị mê hoặc.



Đây là món canh phù hợp với khẩu vị người Việt Nam. Tuy không quá xa lạ, nhưng hương vị của nó thì không phải ai cũng biết đâu nhé:
 
Nguyên liệu:
 
- 150g tép
- 1 bát dưa chua
- 3 quả cà chua (có thể thêm hành tây)
- Ớt, hành lá, thì là, gia vị
 
Hướng dẫn làm món canh dưa chua nấu tép:
 
1. Rửa thật sạch tất cả các nguyên liệu (nếu dưa không quá chua thì không cần rửa), để ráo nước và sắt miếng vừa ăn.
 
Công thức canh dưa chua nấu tép cho ngày nắng lên

2. Làm nóng chảo có dầu ăn, cho cà chua vào xào mềm với một chút nước mắm. Khi cà chua đã chín, bạn cho tép vào xào cùng. (Nếu dùng thêm hành tây thì bạn cho luôn vào bước này).
 
Công thức canh dưa chua nấu tép cho ngày nắng lên

3. Xào sơ qua, cho thêm nước vào và nêm nếm gia vị vừa miệng. Khi nồi canh sôi, bạn cho dưa chua vào nấu cùng.
 
Công thức canh dưa chua nấu tép cho ngày nắng lên

4. Đun sôi canh trong thời gian 15-20 phút, sau đó bạn bắc ra, cho hành lá, thì là xắt nhỏ vào. Nếu muốn ăn cay, hãy cho thêm vào một ít ớt tươi hoặc sa tế.
 
Món canh dưa chua nấu tép đã hoàn thành. Bây giờ, việc còn lại là múc ra bát và ăn nóng với cơm thôi. 
 
(Nguồn monan9)
Tag
Nội dung tương tự

Bình luận bài viết


Copy right

DMCA.com Protection Status

Địa chỉ: Website Thuộc bản quyền Đức Vinh

Email: news@gmail.com