Quà tặng 20/10 cho thuê xe cho thue xe cho thue xe

14/10/2015 14:05

Ngọt mát canh thiên lí thịt băm


Thiên lí có tác dụng trong việc điều trị bệnh mất ngủ, có thể xào với thịt hoặc nấu canh đều rất ngon. Bài viết dưới đây, Vovtin.COM giới thiệu tới các bà nội trợ món canh thiên lí nấu thịt băm bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình.



Món ăn này được nấu khá đơn giản và không tốn nhiều thời gian. Với những người mới ăn lần đầu có thể không quen vị hoa thiên lí, nhưng nếu ăn quen thì sẽ cảm nhận được vị ngon ngọt và thơm của loại rau này.
 
Nguyên liệu cần có:
 
- 200g hoa thiên lí 
- 100g thịt          
- Hạt nêm, mỳ chính, nước mắm 
 
Các bước nấu canh thiên lí thịt băm:
 
1. Thịt băm (xay) ướp với 1 thìa nước mắm, 1 ít mì chính và hạt nêm.

2. Viên thịt thành từng viên tròn vừa ăn.
 
Ngọt mát canh thiên lí thịt băm

3. Hoa thiên lí nhặt bỏ cuống, đem rửa sạch và để ráo nước. (Nếu không yên tâm, bạn có thể ngâm hoa thiên lí với một chút muối).
 
Ngọt mát canh thiên lí thịt băm

3. Đặt nồi nước lên bếp (có thể sử dụng nước hầm xương hay nước luộc thịt sẽ ngọt hơn so với nước thường), cho vào 2 thìa cafe hạt nêm. Nước sôi thì cho thịt vào.

4. Đến khi thịt chín nổi lên thì bạn tiếp tục cho hoa thiên lí vào và chờ rau chín (khoảng 2 phút), bắc ra và nêm nếm thêm gia vị cho vừa miệng.
 
Ngọt mát canh thiên lí thịt băm

Món canh thiên lí nóng hổi có thể ăn riêng hoặc sử dụng như món canh trong bữa cơm gia đình đều rất phù hợp.

(Nguồn afamily)
Tag
Nội dung tương tự

Bình luận bài viết


Copy right

DMCA.com Protection Status

Địa chỉ: Website Thuộc bản quyền Đức Vinh

Email: news@gmail.com